Du Moyen âge aux Trente Glorieuses

Quelques grandes villes françaises étaient déjà pourvues d’université depuis le XIIIe siècle (Paris, Montpellier, Toulouse), et il existait 22 universités à la veille de la Révolution, mais aucune à Lyon. En revanche, Lyon disposait d’un Collège de médecine dès 1500 et en parallèle un enseignement hospitalier à l’Hôtel-Dieu. Une Ecole de dessin fut créée en 1756, devenant Royale, puis Impériale puis L’Ecole Nationale des Beaux-Arts en 1848. Et Claude Bourgelat fonda l’Ecole vétérinaire de Lyon en 1761.