Les privilèges de l’université L’université de Toulouse obtient du pape Grégoire IX, en 1233, tes mêmes privilèges que celle de Paris, confirmés ou étendus ensuite par les rois de France. Parmi les principaux figurent le privilège pour les maîtres, étudiants et officiers d’être jugés par les tribunaux ecclésiastiques et non…